LA EMPRESA ESPAÑOLA YPSICON ADVANCED TECHNOLOGIES CAUSA EXPECTACIÓN EN UN FORO DE INNOVACIÓN CHINO

aaaaaachina

La empresa barcelonesa Ypsicon fundada por un grupo de emprendedores en (2011)  con participación de la Universidad Autónoma de Barcelona en su capital fruto de un contrato de transferencia tecnológica, ha suscitado gran interés entre la comunidad inversora China.

Sus emprendedores han sido capaces de plantear un novedoso sistema de esterilización de Alimentos, Cosméticos y Productos Farmacéuticos a gran escala industrial en su procesado, permitiendo la conservación a temperatura ambiente  y sin necesidad de refrigerado de los mismos una vez envasados asépticamente.

El interés por la aplicación de las altas presiones para evitar el daño térmico es antiguo y la tecnología hasta ahora disponible conocida con las siglas (HPP) no funcionaba en continuo y no esterilizaba, solo Pasterizaba y la carga en su procesado era en Batch de producto, es decir debía utilizarse un cilindro y depositar uno a uno con el envase el producto a tratar limitando su capacidad de producción,  elevando el coste y tamaño de la maquinaria. Siendo a su vez una tecnología que no homogeneizaba, produciéndose el habitual precipitado del producto a las pocas horas de ser procesado, presentando un pobre aspecto estético en el lineal de venta . La tecnología planteada por Ypsicon, conocida con las siglas (UHPH) es en flujo continuo y permite escalados de la tecnología de procesado de fluidos hasta más allá de los 10.000 Litros/H. Los diferentes resultados presentados por la compañía en diversas pruebas con la primera máquina industrial comportan la esterilidad completa de Zumos, Leches de origen Animal, Licuados vegetales ( Almendra, Soja, Avellana, Quinoa), Caldos, Productos Cosméticos y Farmacéuticos.  Diversos fondos de Inversión Orientales ya han mostrado su interés por extender el uso de esta tecnología en todos los mercados globales que esta compañía tiene patentados que incluyen las principales economías. A su vez han planteado la posibilidad de generar sinergias con novedosas empresas de maquinaria de envasado.

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LYSIMACHOS ZOGRAFOS FUNDADOR DE PARKURE

Las motivaciones Lysímaco Zografos siempre han sido hacer del mundo un lugar mejor .

Está completamente decidido a no ser clasificado como un empresario, ni tampoco quiere ser clasificado como investigador. La visión de Lysimachos Zografos sobre si mismo tiene un enfoque mucho más alejado de habituales convencionalismos. Quiere ser visto como alguien que está haciendo lo que cree mejor con su vida, su formación y sus logros. En su caso, él está en busca de una cura para la enfermedad de Parkinson y para ello ha puesto en marcha, Parkure. Me encontré con él en su oficina y laboratorio para una charla acerca de la ciencia y de paso para que me explicase qué es  eso de construir un negocio y ser un empresario.

– ¿ En que consiste todo este tinglado que habéis montado?

“Lo que queremos hacer es descubrir una cura para el Parkinson mediante la identificación de medicamentos que detienen la progresión de la enfermedad”, dice Lysímachos, su brazo derecho descansando sobre una pila de cuadernos que tiene sobre su escritorio. “Hasta ahora, los medicamentos disponibles para el Parkinson sólo tratan los síntomas así que lo que queremos hacer es encontrar medicamentos que en realidad detengan la progresión de la enfermedad dentro de las células, que maten a un tipo específico de células nerviosas en el cerebro. Los fármacos tradicionales no han funcionado hasta ahora “.

“¿Y cómo has estado llevando a cabo su investigación hasta el momento?

” En pocas palabras, tenemos moscas de la fruta que están manipuladas genéticamente y expresan la causa humana de la enfermedad y, debido a la similitud bien establecida de los sistemas nervioso sobre una base molecular, también desarrollan la enfermedad y los síntomas también. Debido a que nuestras moscas son muy baratas – no son ratones y no necesitan licencias especiales para ellos (risas), podemos tenerlos en muy grandes cantidades y partirlos por la mitad “.

” ¿ Qué fue lo que le inspiró ?

“No fue una conexión personal”, dice.

De hecho, Parkure deriva de su investigación de doctorado,  donde analizó las similitudes en ratones, moscas y los seres humanos a nivel molecular. Tras lo cual trabajó para una empresa de investigación por contrato (un regalo de cumpleaños de la Universidad), que desarrolló modelos de enfermedades humanas utilizando las moscas del vinagre. Mientras que en la empresa Lysiímachos desarrolló un modelo exitoso para la enfermedad de Parkinson .

Dada la falta de capacidad para detectar millones de compuestos, la empresa se ha centrado en los fármacos diseñados para otros fines y si tienen el potencial de contribuir a una cura para el Parkinson. Un buen ejemplo de reutilización de medicinas es el caso del viagra. Lysímachos comenta que el Viagra fue desarrollado para la angina de pecho y originalmente cuando estaban haciendo los ensayos clínicos, se observó el otro efecto y decidió que podrían utilizarlo para eso también.

Sin aviso Lysimachos vuelve a hablarme de la parte comercial de Parkure.

“El descubrimiento de fármacos es posiblemente un negocio complejo, las razones son muy simples. Los retornos son de décadas cuando usted pone dinero para el lanzamiento de fármacos novedosos, desde una pequeña Starup no queda mas remedio que encontrar un Venture Capitalist para invertir dinero. Inicialmente se tiende a pensar que no resulta tan difícil cuando se tiene un potencial elevado en los desarrollos, pero la tesorería necesaria es tan elevada que la realidad de este tipo de inversión es que es muy arriesgada pero también los potenciales beneficios lo son.

Hemos aplicado para todos los fondos que podíamos y, al mismo tiempo, hemos comenzado una campaña de crowdfunding, estamos centrados en una sola enfermedad y la oportunidad capacitar a las personas en la lucha para vencer una enfermedad, un riesgo que muchos otros no tendrán.

“No me identifico con el término empresario si soy honesto. Así que yo sólo soy alguien que intenta hacer cosas que tengan sentido “.

Parkure es otra startup que ha sido ayudada en su camino por el LAUNCH.ed, una unidad de incubación de la Universidad de Edimburgo,

BOEING PATENTA UN ASIENTO QUE PERMITIRÁ A SUS VIAJEROS DORMIR PLACIDAMENTE

Todos sabemos lo complicado que resulta viajar en la estrecha clase turista. Sin embargo, el fabricante aeronáutico estadounidense Boeing ha patentado recientemente un dispositivo para dormir en posición vertical con el que promete un sueño confortable a muchos pies de altura y revolucionar la experiencia del pasajero.
El nuevo y extraño artilugio, denominado oficialmente en la patente de Boeing “asiento del vehículo de transporte con sistema de soporte integrado para dormir en posición vertical” y llamado por los medios estadounidenses “la silla abrazo”, cuenta con un cojín, un reposacabezas y un sistema de correa que aguanta inclinados a los pasajeros durmientes, que ya no tendrán que dormitar incómodamente sobre sus mesas de bandeja.

Boeing explica que el pasajero toma una mochila de debajo de su asiento, conecta el arnés que contiene a la parte posterior del asiento y saca un cojín con una abertura donde coloca la cara y otro para los brazos. La patente de Boeing explica que proporciona “un sistema integrado acoplable a los asientos del vehículo de transporte para el apoyo vertical de un pasajero sentado en una posición cómoda para el sueño”.

Tanto la empresa Boeing como Airbus, llevan más de una década explorando sistemas de asiento verdaderamente poco ortodoxos. En consonancia con el objetivo de las aerolíneas de acomodar en sus aviones a tantas personas como sea posible, el año pasado, Airbus presentó una aplicación de solicitud de patente para registrar el diseño de un asiento de avión estilo bicicleta en posición vertical, cuyo objetivo, según se explicaba en la solicitud, era reducir el volumen de un asiento de avión típico, lo que permitiría a una aerolínea transportar un mayor número de pasajeros y, presumiblemente, aumentar las ganancias. Para el alivio de los pasajeros, finalmente un portavoz del fabricante aeronáutico europeo admitió que era muy poco probable que alguna vez fuese utilizado por la industria.

En el siguiente video podéis observar como funciona:

INVENTAN UN NUEVO MÉTODO DE RECOGIDA DE MIEL DE ABEJA

A veces la innovación se apoya sobre un pilar robusto llamado sencillez.  El invento de un nuevo método o proceso no tiene porque ser sinónimo de complejidad ni ir parejo a un extenuante trabajo de desarrollo. La magia, la intuición puede aparecer de golpe con la mera observación. Y con la observación llega la visualización.

Nikola Tesla uno de los grandes inventores del siglo (XIX) y principios del (XX) visualizaba sus inventos antes de llevarlos a cabo y según él fue capaz incluso de realizar simulaciones en su cabeza llegando a saber si funcionaría o no siendo un puro trámite ya su construcción.

A medida que el hombre primitivo fue pasando de recolector a agricultor comenzó a utilizar los árboles huecos como sustitutos de las colmenas salvajes con el fin de que la recolección de la miel fuese menos laboriosa. De esta manera se pasaría de la explotación de colmenas aisladas a una explotación especializada con grupos de colmenas facilitando su defensa frente a depredadores.

La utilización de la miel en medicina es conocida desde  la época de los romanos conociéndose ya sus grandes propiedades antisépticas, que no permitían el desarrollo de bacterias, actuando como importante elemento conservante.En seguida en la imaginación del hombre interactúo una imagen, con un fundamento quizás poco claro inicialmente  pero con una base sólida de correlación de ideas que llevaría a identificar   la miel  con la inmortalidad y se utilizase, por tanto, para los embalsamamientos y la conservación de restos orgánicos. ” En la Grecia antigua, se creía que la miel era un alimento que provenía del sol y tenía poderes mágicos, que ponía en contacto las almas con la divinidad transmitiendo sus cualidades y propiedades más ansiadas, entre las cuales estaba la inmortalidad nombrada anteriormente.”

Tradicionalmente eran las abejas las que construían los panales de manera natural fijándolos a las paredes internas de la colmena, por lo que el apicultor debía cortarlos para recolectar la miel destruyendo con ello la colonia. Los egipcios y los cretenses fueron los primeros en crear colmenas con una abertura en la parte posterior, lo cual permitía recolectar la miel sin destruir los nidos de cría una vez las abejas habían sido ahuyentadas con humo. Los griegos para obtener las mieles construían colmenas con arcilla en forma de cacerolas, mientras que los romanos empezaron a construirlas con otros materiales como madera, barro e incluso tejiéndolas con tallos de hinojo o ramas de mimbre. En el norte, los romanos tallaban los troncos para que las abejas anidasen en su interior y así tener la miel localizada en las zonas que les interesaba.